檢驗小學堂:有機農業

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有機農業

台灣現行規範下,有機農產品必須經過第三方認證單位的查核後,才能在產品上使用有機標章,驗明正身,而在查核的過程中,除了現行大家最在意的無農藥殘留之外,其實種植區的土壤以及灌溉水源也須通過重金屬的規範,而且至少需要三年的時間度過所謂的有機轉型期,讓土地休養生息,才能初步的到達有機農業的起跑點。

過程中,不是自己遵守規範就好,我們碰過一位農友,在驗證單位例行的抽驗中發現了極微量的農藥殘留,農友與驗證單位查核討論後,認定是鄰田汙染導致,而周遭的農友都告知沒有使用這隻藥劑,但有檢出就是不能出貨,完全無法釐清問題來源。後續農友自費檢驗了三次,前後快兩個月的時間,終於沒有驗出農藥,此時才能找驗證單位前來採樣測試第四次,確定未檢出,才可以重新出貨,整個流程與條件非常嚴謹與困難,真心感謝每一位堅持下去的農友。



執行面管理嚴格,確保有機農產品的品質,但有機農業的生產面積持續停滯在1%,推廣與擴大生產面積的目標難以突破。近年來有些依照有機農業概念但沒有申請認證的農友,稱為友善農業或無毒農業,在新的有機農業法中考慮將此類列入其中,目前草案仍處於討論階段還未定案,當然這正反兩方都有顧慮,不知道各位怎麼看呢? 延伸閱讀: 請恢復有機農業的全貌 http://www.agriharvest.tw/theme_data. ... b_theme=article&id=96

圖像裡可能有植物、樹、天空、草、戶外和大自然