台中食品檢驗公司推薦 JTS振泰檢驗科技中心，為國家級的第三方公正檢驗單位，據點位於台北與台中，以優異、親切的專業服務提供台灣企業最佳的檢驗品質。
國家級認證
台中第三方公正檢驗單位
振泰檢驗 JTS 在2014年於新北市汐止區成立台北總部，為服務廣大中、南部食品業者，於2019年初著手準備台中據點。
終於排除萬難成功於2019/10/10取得TAF財團法人全國認證基金會公告新增微生物三項：生菌數、大腸桿菌與大腸桿菌群於台中市實驗場地開始執行。
台中振泰檢驗位置
地址：40462台中市北區文心路四段212號7F-2
電話：04 2299 3063
營業時間：平日 8:30 - 18:00
具備政府認證
符合多項專業能力
ISO 17025 認可：
實驗室依照 ISO/IEC 17025 認證執行檢驗服務
國家認證：
1. 衛生福利部食品藥物管理署 (TFDA)認證之食品檢驗機構，認證編號. F083
2. 財團法人全國認證基金會 (TAF) 認證之第三方檢驗單位，認證編號3148
為什麼要做
「食品檢驗服務」？
近年來政府以及民間對於食品安全日益注重。
從各種農產品、禽畜產品、水產品等生產原料，到經過各式加工製程、現場調理的半成品或成品，以及經由最終包裝與運輸到通路或終端消費者的整個流程，所有參與到的業者都被歸納在食品產業。
協助業者落實對於產品品質的堅持，強化自主管理的機制，建立可追溯的管理系統，與各位夥伴一起為食品安全盡最大的努力。
振泰檢驗信守對您的產品安全託付，盡心盡力將您的託付從服務的開始嚴謹堅持到最後。全省的業務顧問強調在地服務、專人諮詢，讓您對產品的食品安全規劃不再茫然與害怕，2020年度新的檢驗規劃永遠都不嫌遲，誠摯歡迎您與當區業務聊聊，相信振泰的專業與貼心您能感動體會。
了解更多：
食品檢驗費用多少才合理？
長足經驗與專業
獲多家企業產業合作
近兩個月來：中南部食品業者，包含：源永豐食品、亞緻飯店、台中福華飯店、沅芳生物科技、中區加水站業者、五萂食品(關公花生)、三風食品、三橋食品…等多間企業合作，意者均可透過先與業務顧問預約時間。
當天業務顧問即可到府完成收樣後，安全迅速地將樣品送回中部實驗室立即完成收樣保存，並用最快的速度進行檢驗。
客戶不需要再擔心遲遲聯繫不到宅配人員收貨、省去包裝送檢產品的麻煩，更可以不必擔心產品中微生物因物流車內的溫度控制不良導致送檢產品中微生物迅速生長可能影響檢驗結果的風險。
如何檢驗？
完整的檢驗流程
擔心檢驗過程繁複嗎？
不用擔心，振泰已經完整製作了檢驗的流程。
只要按照步驟，我們將以專業的能力、親切的態度與您服務！讓廠商輕鬆、快速搞定！
哪些需要檢驗？
常被詢問的食品檢驗項目
農藥殘留：410項、411項（含二硫代胺基甲酸鹽類）
重金屬：砷、鉛、鎘、汞、銅、重金屬(以鉛計)
微生物：生菌數、大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特菌、金黃色葡萄球菌、乳酸菌
食品添加物：防腐劑、甜味劑、二氧化硫、著色劑、過氧化氫、抗氧化劑
真菌毒素：黃麴毒素、赭麴毒素、玉米赤黴毒素、脫氧雪腐鐮刀菌稀醇
動物用藥：48 項動物用藥、乙型受體素、氯黴素、硝基呋喃代謝物
營養標示：八大營養成分、美國 14 大營養成分、維生素、礦物質
非法添加物：塑化劑、甲醛、順丁烯二酸與酸酐、硼酸及其鹽類、螢光增白劑
基改測試：黃豆 10 項、玉米 10 項定性 / 定量
食品摻偽：素食、牛、羊、豬、雞、魚、鴨成分鑑定
指標成分：咖啡因、總乳酸菌、薑黃素
包裝材料：塑化劑、材質試驗、溶出試驗
其它：環境落菌數、塗抹試驗、酸價、苯駢芘等
各產業/產品建議測項
【黃豆製品：豆腐/豆干/豆漿/素食等】
| 檢驗項目 | 法規依據 |
| 大腸桿菌 | 一般食品衛生標準 |
| 大腸桿菌群 | 一般食品衛生標準 |
| 防腐劑 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 黃麴毒素 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 基因改造成分定性 | 食安法-食品標示規範 |
| 八大營養成分 | 食安法-食品標示規範 |
【膳食：辣椒醬/豆瓣醬/泡菜/水餃/滷味等】
| 檢驗項目 | 法規依據 |
| 總生菌數 | 冷凍食品類微生物衛生標準 |
| 大腸桿菌 |
冷凍食品類微生物衛生標準 或一般食品衛生標準 |
| 大腸桿菌群 |
冷凍食品類微生物衛生標準 或一般食品衛生標準 |
| 防腐劑 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 八大營養成分 | 食安法-食品標示規範 |
【飲料：手搖飲/手搖杯/販賣機飲料/鮮奶茶/台灣茶等】
| 檢驗項目 | 法規依據 |
| 總生菌數 | 飲料類微生物衛生標準 |
| 大腸桿菌 | 飲料類微生物衛生標準 |
| 大腸桿菌群 | 飲料類微生物衛生標準 |
| 沙門氏菌 | 飲料類微生物衛生標準 |
| 重金屬-鉛銅砷 | 食品中汙染物質及毒素衛生標準 |
| 咖啡因 | 一般食品衛生標準 |
| 八大營養成分 | 食安法-食品標示規範 |
【油脂產品：動物油、植物油、橄欖油等】
| 檢驗項目 | 法規依據 |
| 重金屬-鉛汞砷 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 黃麴毒素 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 苯駢芘 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 芥酸 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 脂肪酸組成 | 自主需求 |
| 八大營養成分 | 食安法-食品標示規範 |
【冰品】
| 檢驗項目 | 法規依據 |
| 總生菌數 | 冰類微生物衛生標準 |
| 大腸桿菌 | 冰類微生物衛生標準 |
| 大腸桿菌群 | 冰類微生物衛生標準 |
| 八大營養成分 | 食安法-食品標示規範 |
【食用冰塊】
| 檢驗項目 | 法規依據 |
| 總生菌數 | 冰類微生物衛生標準 |
| 大腸桿菌群 | 冰類微生物衛生標準 |
| 重金屬-砷鉛汞 | 食品中汙染物質及毒素衛生標準 |
【烘焙產品：蛋糕、餅乾、麵包、蛋塔、奶酪、布丁等】
| 檢驗項目 | 法規依據 |
| 大腸桿菌 | 一般食品衛生標準 |
| 大腸桿菌群 | 一般食品衛生標準 |
| 防腐劑 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 甜味劑 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 二氧化硫 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 黃麴毒素 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 玉米赤黴毒素 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 八大營養成分 | 食安法-食品標示規範 |
【肉類加工品：肉乾、肉鬆等】
| 檢驗項目 | 法規依據 |
| 大腸桿菌 | 一般食品衛生標準 |
| 大腸桿菌群 | 一般食品衛生標準 |
| 防腐劑 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 甜味劑 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 亞硝酸鹽 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 八大營養成分 | 食安法-食品標示規範 |
【蛋品】
| 檢驗項目 | 法規依據 |
| 多重動物用藥48項 | 動物用藥殘留容許量標準 |
| 硝基呋喃代謝物 | 動物用藥殘留容許量標準 |
| 氯黴素 | 動物用藥殘留容許量標準 |
| 重金屬-鉛銅 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 沙門氏菌 | 食安法-致病菌不得檢出 |
【禽畜肉品：豬肉/牛肉/羊肉/雞肉等】
法規依據：動物用藥殘留容許量標準
| 家禽 | 豬肉 | 牛肉 | |
| 動物動物用藥48項 | ○ | ○ | |
| 氯黴素 | ○ | ○ | |
| 四環黴素7項 | ○ | ○ | |
| 硝基呋喃代謝物 | ○ | ||
| 乙型受體素 | ○ | ○ |
【水產加工品：魚丸/黑輪/魷魚絲等】
| 檢驗項目 | 法規依據 |
| 防腐劑 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 硼酸及其鹽類 | 非法添加物 |
| 磷酸鹽 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 總生菌數 | 冷凍食品類微生物衛生標準 |
| 大腸桿菌 |
冷凍食品類微生物衛生標準 或一般食品衛生標準 |
| 大腸桿菌群 |
冷凍食品類微生物衛生標準 或一般食品衛生標準 |
| 八大營養成分 | 食安法-食品標示規範 |
| 組織胺 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
【新鮮水產：魚/蝦/貝類等】
| 檢驗項目 | 法規依據 |
| 重金屬-鉛鎘 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 重金屬-甲基汞 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 重金屬-無機砷 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 多重動物用藥48項 | 動物用藥殘留容許量標準 |
| 硝基呋喃代謝物 | 動物用藥殘留容許量標準 |
| 孔雀綠及其代謝物 | 動物用藥殘留容許量標準 |
| 總生菌數 | 冷凍食品類微生物衛生標準 |
| 大腸桿菌 | 冷凍食品類微生物衛生標準 |
| 大腸桿菌群 | 冷凍食品類微生物衛生標準 |
| 揮發性鹽基態氮 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 組織胺 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
【茶葉/草本木植物】
|
檢驗項目 |
法規依據 |
|
農藥殘留410/411項 |
農藥殘留容許量標準 |
|
黴菌與酵母菌 |
食安法-致病菌不得檢出 |
|
二氧化硫 |
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
|
金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、李斯特菌 |
食品中微生物衛生標準 |
【農產加工品：果乾/果醬/乾粉製品等】
| 檢驗項目 | 法規依據 |
| 大腸桿菌 | 一般食品衛生標準 |
| 大腸桿菌群 | 一般食品衛生標準 |
| 防腐劑 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 甜味劑 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 著色劑 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 二氧化硫 | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 |
| 黃麴毒素 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 赭麴毒素 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 重金屬-鉛 (果醬) | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
| 八大營養成分 | 食安法-食品標示規範 |
【農產品：食米/蔬菜/水果/穀類/咖啡等】
| 種類/品名 | 檢驗項目 | 法規依據 |
| 食米 | 農藥殘留410/411項 | 農藥殘留容許量標準 |
| 重金屬-鉛鎘汞砷 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 | |
| 黃麴毒素 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 | |
| 赭麴毒素 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 | |
| 蔬菜、水果 | 農藥殘留410/411項 | 農藥殘留容許量標準 |
| 重金屬-鉛鎘 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 | |
| 穀類 | 農藥殘留410/411項 | 農藥殘留容許量標準 |
| 重金屬-鉛鎘砷 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 | |
| 黃麴毒素 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 | |
| 赭麴毒素 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 | |
| 咖啡 | 農藥殘留410/411項 | 農藥殘留容許量標準 |
| 重金屬-鉛鎘 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 | |
| 赭麴毒素 | 食品中污染物質及毒素衛生標準 |
【乳品/乳粉及其製品】
| 種類/品名 | 檢驗項目 | 法規依據 |
| 乳品、乳粉及其製品 | 總生菌數 | 乳品類衛生標準 |
| 大腸桿菌 | 乳品類衛生標準 | |
| 大腸桿菌群 | 乳品類衛生標準 | |
| 沙門氏菌 | 乳品類衛生標準 | |
| 李斯特菌 | 乳品類衛生標準 | |
| 金黃色葡萄球菌腸毒素 | 乳品類衛生標準 | |
| 重金屬 | 自主管理 | |
| 塑化劑 | 降低食品中塑化劑含量之企業指引 | |
| 八大營養成分 | 食安法-食品標示規範 |
【保健食品：膠囊/錠狀產品】
| 檢驗項目 | 法規依據 |
| 大腸桿菌 | 一般食品衛生標準 |
| 大腸桿菌群 | 一般食品衛生標準 |
| 沙門氏菌 | 食安法-致病菌不得檢出 |
| 金黃色葡萄球菌 | 食安法-致病菌不得檢出 |
| 重金屬-砷 | 健康食品衛生標準 |
| 塑化劑 | 降低食品中塑化劑含量之企業指引 |
| 八大營養成分 | 食安法-食品標示規範 |
