食品衛生標準:蛋類衛生標準

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中華民國76年02月21日衛署食字第647159號公告

中華民國90年05月28日衛署食字第0900032514號公告

中華民國102年08月20日部授食字第1021350146號公告

 

第 一 條    本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。

第 二 條    蛋類之重金屬含量應符合以下限量:

重金屬

限量標準

0.3 ppm以下

5 ppm以下

第 三 條    本標準自發布日施行。

 資料來源:衛生福利部食品藥物管理署