應辦理檢驗之食品業者:水產品食品之製造、加工、調配業者

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水產品食品之製造、加工、調配業者



應實施業別應檢驗之原料或半成品或成品建議可實施檢驗項目
水產食品養殖魚貝類原料

動物用藥殘留(孔雀綠、硝基呋喃、四環黴素、氯黴素、動物用藥48項)

水產品中重金屬-鉛、鎘
水產品中-甲基汞

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署