貝芬替(Carbendazim):較常檢出的殘留農藥

文章發布日期 : 2020/01/01

農藥貝芬替(Carbendazim)為系統性的殺菌劑,用來保護或治療黴菌感染的植物。

 

農藥貝芬替(Carbendazim)

作用方式為抑制真菌有絲分裂及細胞分裂。我國目前使用在6種作物上如下表所示:

編號

作物名稱

害物分類

害物名稱

1

甘蔗

病害

甘蔗葉枯病

2

病害

菊莖腐病

3

葡萄

病害

葡萄黑痘病

4

觀賞花卉

病害

觀賞花卉莖腐病

5

洋菇

病害

洋菇病害

貝芬替的的化學結構如下圖所示,外觀為無色結晶固體,易溶於丙酮、氯仿、乙醇等有機溶劑,難溶於水中。

 

貝芬替(Carbendazim) 化學結構

農產品農藥檢驗分析,現以質譜儀為主要分析儀器,利用分析層析之滯留時間與荷質比(m/z)進行定性與定量,並與對照標準品進行對照。

 

貝芬替層析圖

我國在檢測的分析方法上最常使用的TFDA公告的食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法(五)。

再者為建議方法質譜快速篩檢技術與農藥快速萃取方法,其中質譜快速篩檢技術能夠以較低的價格與較少的時間,進行快速篩檢,以提供業者參考,並評估風險是否要使用公告方法做進一步的檢驗。

 

我國農藥殘留容許量如下表所示,農作物在採收時,應將作物進行檢驗,以確保農藥殘留量符合容許量法規,若要送驗,可找尋具有TFDA或是TAF認證的實驗室進行送測,其結果會更有公信力。

項次

國際普通名稱

普通名稱

作物類別

容許量
(ppm)

備註

1

Carbendazim

貝芬替

啤酒花

0.1

殺菌劑

2

Carbendazim

貝芬替

大漿果類

1.0

殺菌劑

3

Carbendazim

貝芬替

小葉菜類

1.0

殺菌劑

4

Carbendazim

貝芬替

其他小漿果類
(草莓及葡萄除外)

2.0

殺菌劑

5

Carbendazim

貝芬替

包葉菜類

4.0

殺菌劑

6

Carbendazim

貝芬替

瓜果類

2.0

殺菌劑

7

Carbendazim

貝芬替

瓜菜類

0.5

殺菌劑

8

Carbendazim

貝芬替

印度棗

1.5

殺菌劑

9

Carbendazim

貝芬替

米類

0.5

殺菌劑

10

Carbendazim

貝芬替

芒果

2.0

殺菌劑

11

Carbendazim

貝芬替

豆菜類

0.5

殺菌劑

12

Carbendazim

貝芬替

果菜類

1.0

殺菌劑

13

Carbendazim

貝芬替

玫瑰

1.0

殺菌劑

14

Carbendazim

貝芬替

落花生

0.1

殺菌劑

15

Carbendazim

貝芬替

其他柑桔類
(檸檬除外)

3.0

殺菌劑

16

Carbendazim

貝芬替

洋甘菊

1.0

殺菌劑

17

Carbendazim

貝芬替

洛神葵

0.5

殺菌劑

18

Carbendazim

貝芬替

核果類

2.0

殺菌劑

19

Carbendazim

貝芬替

根莖菜類

0.2

殺菌劑

20

Carbendazim

貝芬替

草莓

3.0

殺菌劑

21

Carbendazim

貝芬替

茶類

1.0

殺菌劑

22

Carbendazim

貝芬替

堅果類

0.1

殺菌劑

23

Carbendazim

貝芬替

絞股藍

1.0

殺菌劑

24

Carbendazim

貝芬替

葡萄

3.0

殺菌劑

25

Carbendazim

貝芬替

其他梨果類
(印度棗及櫻桃除外)

3.0

殺菌劑

26

Carbendazim

貝芬替

菊花

1.0

殺菌劑

27

Carbendazim

貝芬替

澳洲胡桃

0.1

殺菌劑

28

Carbendazim

貝芬替

蕈菜類

0.5

殺菌劑

29

Carbendazim

貝芬替

檸檬

5.0

殺菌劑

30

Carbendazim

貝芬替

櫻桃

5.0

殺菌劑

31

Carbendazim

貝芬替

其他(蔬果類)*

0.01*

殺菌劑

32

Carbendazim

貝芬替

金盞花

1.0

殺菌劑

33

Carbendazim

貝芬替

胡椒

0.1

殺菌劑

34

Carbendazim

貝芬替

香蜂草

1.0

殺菌劑

35

Carbendazim

貝芬替

桂花

0.1

殺菌劑

36

Carbendazim

貝芬替

紫蘇(乾)

1.0

殺菌劑

37

Carbendazim

貝芬替

奧勒岡草

1.0

殺菌劑

38

Carbendazim

貝芬替

其他(穀類)*

0.02*

殺菌劑

39

Carbendazim

貝芬替

其他(茶類)*

0.05*

殺菌劑

40

Carbendazim

貝芬替

大豆(黃豆、黑豆)

0.5

殺菌劑

41

Carbendazim

貝芬替

大麥

0.5

殺菌劑

42

Carbendazim

貝芬替

小麥(含黑小麥)

0.05

殺菌劑

43

Carbendazim

貝芬替

咖啡豆

0.1

殺菌劑

44

Carbendazim

貝芬替

油菜籽

0.05

殺菌劑

45

Carbendazim

貝芬替

香辛植物(果實)

0.1

殺菌劑

46

Carbendazim

貝芬替

香辛植物(根莖)

0.1

殺菌劑

47

Carbendazim

貝芬替

其他乾豆類
(油菜籽、落花生除外)

0.5

殺菌劑

48

Carbendazim

貝芬替

黑麥

0.1

殺菌劑

 

參考資料來源:

農業藥物毒物試驗所

衛福部食品藥物管理署-農藥殘留容許量標準

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