【因疫情關係目前活動停辦，已報名者會再通知是否另行舉辦】

【欲了解食品稽核服務或仍想參加活動者歡迎來信或來電留下資訊，有最新消息我們會另行通知】

 

現行有關食品微生物之管理標準共計十一種，為整合所有微生物之規範，並強化食品中微生物之管理，新法規重新將食品中微生物標準分為七大類。

您知道您的產品新分類為何？又該檢驗什麼新的微生物嗎？

 

⻝品供應鏈許多環節均可能出現⻝品危害及品質異常的情況，若每⼀環節皆進⾏檢驗不但困難且所費不貲。在法規規範下除了定期檢驗，如何進一步確保逐批⽣產之產品品質？製程管控複雜，如何有效率的找出可能的⾵險點來對症下藥？

 

請把握機會參與難得的實體研習會，讓您迅速釐清新法規內容外，並面對面將您的問題交由專人回答，為維持理想上課環境，場地人數有限，敬請僅早報名！

 

活動流程

時間	議程內容
13:00-13:20	報到時間
13:20-15:00	新版食品微生物衛生標準 主講人：振泰檢驗技術部　李綺芳主任
15:00-15:30	午茶交流
15:30-16:30	餐飲業者食品安全監控規劃 主講人：振泰檢驗稽核顧問部　李書豪組長
16:30	賦歸

 

活動詳情

報名連結：【北區報名表】2021新版食品微生物衛生標準暨餐飲業者食品安全監控規劃
活動日期：2021/05/28
活動地點：台北市進出口商業同業公會IEAT國際會議中心8樓綜合教室
活動地址：台北市中山區松江路350號8樓