現場調理食品

送測產品 :

熱狗、三明治、披薩、關東煮、滷味

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說明 :

現場調理即食食品:在販售現場進行加熱、保溫、烹調的即食熟食,或是在現場調理的各式冷盤小菜。

應檢驗項目 :

  • 微生物|大腸桿菌、大腸桿菌群