應辦理檢驗之食品業者:非屬百貨公司之綜合商品零售業者

619
次閱讀

非屬百貨公司之綜合商品零售業者



應實施業別應檢驗之原料或半成品或成品建議可實施檢驗項目
非百貨公司之綜合商品零售業者金針、蘿蔔乾及蜜餞產品之半成品或成品

食品添加物用量

即食鮮食食品之成品

微生物數量

現場調理即食食品之成品
直接生食之截切生鮮蔬果之成品

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署