百克敏：常檢出的殘留農藥之一，農藥殘留容許量

百克敏為較常檢出的殘留農藥之一，我們詳列了目前使用的作物表。

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百克敏
較常檢出的殘留農藥之一

農藥百克敏(Pyraclostrobin)為一種殺菌劑，作用機制分類FRAC - 11，主要可影響病菌的呼吸作用，達到殺菌與抑菌的功用。

我國目前使用作物上如下表所示：

編號	作物名稱	害物分類	害物名稱
1	胡蘿蔔	病害	胡蘿蔔炭疽病
2	茄科果菜類	病害	茄科果菜類炭疽病
3	蔥科小葉菜類	病害	蔥科小葉菜類銹病
4	菊科作物	病害	菊科作物炭疽病
5	楊桃	病害	楊桃炭疽病
6	番荔枝	病害	番荔枝炭疽病
7	柑桔類	病害	柑桔類炭疽病
8	無花果	病害	無花果炭疽病
9	山蘇	病害	山蘇炭疽病
10	蓮霧	病害	蓮霧炭疽病
11	荔枝	病害	荔枝炭疽病
12	薔薇科果樹	病害	薔薇科果樹炭疽病
13	酪梨	病害	酪梨炭疽病
14	向日葵	病害	向日葵炭疽病
15	草莓	病害	草莓炭疽病
16	龍眼	病害	龍眼炭疽病
17	鼠李科梨果類	病害	鼠李科梨果類炭疽病
18	艾草	病害	艾草炭疽病
19	甜椒	病害	甜椒炭疽病
20	檬果	病害	檬果炭疽病
21	旋花科根莖菜類	病害	旋花科根莖菜類炭疽病
22	可可	病害	可可炭疽病
23	觀賞植物苗	檢疫處理	觀賞植物苗檢疫處理
24	瓜類	病害	瓜類露菌病
25	葫蘆科瓜果類	病害	葫蘆科瓜果類露菌病
26	豆科作物	病害	豆科作物炭疽病
27	椰子	病害	椰子炭疽病
28	番荔枝	病害	番荔枝銹病
29	香蕉	病害	香蕉葉黑星病
30	柿	病害	柿角斑病
31	百香果	病害	百香果炭疽病
32	紅龍果	病害	紅龍果炭疽病
33	風茹	病害	風茹炭疽病
34	芹菜	病害	芹菜炭疽病
35	木瓜	病害	木瓜炭疽病
36	山茶科作物	病害	山茶科作物赤葉枯病
37	咖啡	病害	咖啡炭疽病
38	山藥	病害	山藥炭疽病
39	韭菜	病害	韭菜銹病
40	金針	病害	金針銹病
41	番石榴	病害	番石榴炭疽病
42	香蕉	病害	香蕉炭疽病
43	柿	病害	柿炭疽病
44	觀賞花卉	病害	觀賞花卉炭疽病
45	洋甘菊	病害	洋甘菊炭疽病
46	菊	病害	菊炭疽病
47	菠菜	病害	菠菜炭疽病
48	十字花科蔬菜	病害	十字花科蔬菜炭疽病
49	蔥科作物	病害	蔥科作物炭疽病
50	葫蘆科作物	病害	葫蘆科作物炭疽病
51	葡萄	病害	葡萄晚腐病
52	紅毛丹	病害	紅毛丹炭疽病
53	百合	病害	百合銹病
54	茶	病害	茶茶餅病
55	蘭科作物	檢疫處理	蘭科作物檢疫處理

百克敏化學結構

百克敏的化學結構如上圖所示，外觀為白色至米色固體，較易溶解於乙酸乙酯、氰甲烷等有機溶劑，水中的溶解度不佳，約為水 1.9 mg/L。

百克敏層析圖

我國在檢測的分析方法上最常使用的TFDA公告的食品中殘留農藥檢驗方法 - 多重殘留分析方法(五)，再者為建議方法質譜快速篩檢技術與農藥快速萃取方法。

其中質譜快速篩檢技術能夠以較低的價格與較少的時間，進行快速篩檢，以提供業者參考，並評估風險是否要使用公告方法做進一步的檢驗。

服務：農藥殘留質譜快篩技術，產出報告只要1天！

我國農藥殘留容許量如下表所示，農作物在採收時，應將作物進行檢驗，以確保農藥殘留量符合容許量法規，若要送驗，可找尋具有TFDA或是TAF認證的實驗室進行送測，其結果會更有公信力。

項次	國際普通名稱	普通名稱	作物類別	容許量 (ppm)
1	Pyraclostrobin	百克敏	其他十字花科小葉菜 (芥菜除外)	2.0
2	Pyraclostrobin	百克敏	十字花科包葉菜	2.0
3	Pyraclostrobin	百克敏	大麥	0.4
4	Pyraclostrobin	百克敏	小麥(含黑小麥)	0.02
5	Pyraclostrobin	百克敏	山茼蒿	2.0
6	Pyraclostrobin	百克敏	不結球萵苣	2.0
7	Pyraclostrobin	百克敏	木瓜	0.5
8	Pyraclostrobin	百克敏	半結球萵苣	2.0
9	Pyraclostrobin	百克敏	毛豆	0.5
10	Pyraclostrobin	百克敏	火龍果	0.5
11	Pyraclostrobin	百克敏	冬瓜	0.5
12	Pyraclostrobin	百克敏	玉米	0.1
13	Pyraclostrobin	百克敏	白鳳菜	2.0
14	Pyraclostrobin	百克敏	印度棗	1.0
15	Pyraclostrobin	百克敏	百香果	0.5
16	Pyraclostrobin	百克敏	西瓜	0.5
17	Pyraclostrobin	百克敏	李	1.0
18	Pyraclostrobin	百克敏	杏	1.0
19	Pyraclostrobin	百克敏	杏仁	0.02
20	Pyraclostrobin	百克敏	芒果	0.5
21	Pyraclostrobin	百克敏	咖啡豆	0.3
22	Pyraclostrobin	百克敏	枇杷	1.0
23	Pyraclostrobin	百克敏	油桃	1.0
24	Pyraclostrobin	百克敏	芳香萬壽菊	2.0
25	Pyraclostrobin	百克敏	芹菜	5.0
26	Pyraclostrobin	百克敏	芥菜	5.0
27	Pyraclostrobin	百克敏	南瓜	0.5
28	Pyraclostrobin	百克敏	扁豆	0.5
29	Pyraclostrobin	百克敏	扁蒲	0.5
30	Pyraclostrobin	百克敏	柿子	1.0
31	Pyraclostrobin	百克敏	柑桔類	1.0
32	Pyraclostrobin	百克敏	枸杞	0.5
33	Pyraclostrobin	百克敏	洋香瓜	0.5
34	Pyraclostrobin	百克敏	紅毛丹	0.5
35	Pyraclostrobin	百克敏	紅鳳菜	2.0
36	Pyraclostrobin	百克敏	胡蘿蔔	0.4
37	Pyraclostrobin	百克敏	苦瓜	0.5
38	Pyraclostrobin	百克敏	茄子	0.5
39	Pyraclostrobin	百克敏	韭菜	2.0
40	Pyraclostrobin	百克敏	韭菜花	2.0
41	Pyraclostrobin	百克敏	韭黃	2.0
42	Pyraclostrobin	百克敏	香瓜	0.5
43	Pyraclostrobin	百克敏	香蕉	0.02
44	Pyraclostrobin	百克敏	夏南瓜	0.5
45	Pyraclostrobin	百克敏	桃	1.0
46	Pyraclostrobin	百克敏	荔枝	0.5
47	Pyraclostrobin	百克敏	草莓	0.5
48	Pyraclostrobin	百克敏	茶	5.0
49	Pyraclostrobin	百克敏	馬鈴薯	0.02
50	Pyraclostrobin	百克敏	茼蒿	2.0
51	Pyraclostrobin	百克敏	豇豆(鮮)	0.5
52	Pyraclostrobin	百克敏	隼人瓜	0.5
53	Pyraclostrobin	百克敏	梅	1.0
54	Pyraclostrobin	百克敏	梨	1.0
55	Pyraclostrobin	百克敏	甜椒	0.5
56	Pyraclostrobin	百克敏	甜菜根	0.2
57	Pyraclostrobin	百克敏	無花果	1.0
58	Pyraclostrobin	百克敏	番石榴	1.0
59	Pyraclostrobin	百克敏	番茄	1.5
60	Pyraclostrobin	百克敏	番荔枝	0.5
61	Pyraclostrobin	百克敏	結球萵苣	2.0
62	Pyraclostrobin	百克敏	菠菜	5.0
63	Pyraclostrobin	百克敏	絲瓜	0.5
64	Pyraclostrobin	百克敏	萊豆	0.5
65	Pyraclostrobin	百克敏	菜豆	0.5
66	Pyraclostrobin	百克敏	越瓜	0.5
67	Pyraclostrobin	百克敏	大豆(黃豆、黑豆)	0.04
68	Pyraclostrobin	百克敏	黑麥	0.04
69	Pyraclostrobin	百克敏	楊桃	1.0
70	Pyraclostrobin	百克敏	葵花籽	0.3
71	Pyraclostrobin	百克敏	葡萄	2.0
72	Pyraclostrobin	百克敏	葡萄柚	1.0
73	Pyraclostrobin	百克敏	酪梨	0.5
74	Pyraclostrobin	百克敏	蒜	2.0
75	Pyraclostrobin	百克敏	辣椒	0.5
76	Pyraclostrobin	百克敏	蓮霧	1.0
77	Pyraclostrobin	百克敏	青蔥	2.0
78	Pyraclostrobin	百克敏	闊包菊	2.0
79	Pyraclostrobin	百克敏	豌豆(包括莢豌豆及甜豌豆)	0.5
80	Pyraclostrobin	百克敏	豌豆(乾)	0.1
81	Pyraclostrobin	百克敏	龍眼	0.5
82	Pyraclostrobin	百克敏	龍鬚菜	2.0
83	Pyraclostrobin	百克敏	翼豆	0.5
84	Pyraclostrobin	百克敏	薄荷	5.0
85	Pyraclostrobin	百克敏	檸檬	1.0
86	Pyraclostrobin	百克敏	藍莓	1.0
87	Pyraclostrobin	百克敏	蘋果	1.0
88	Pyraclostrobin	百克敏	櫻桃	1.0
89	Pyraclostrobin	百克敏	蠶豆(鮮)	0.5
90	Pyraclostrobin	百克敏	其他(穀類)*	0.01*
91	Pyraclostrobin	百克敏	菊花	5.0
92	Pyraclostrobin	百克敏	菜豆(乾)	0.1
93	Pyraclostrobin	百克敏	刀豆	0.5
94	Pyraclostrobin	百克敏	豆薯	0.4
95	Pyraclostrobin	百克敏	花豆(鮮)	0.5
96	Pyraclostrobin	百克敏	金盞花	0.05
97	Pyraclostrobin	百克敏	葉用豌豆	2.0
98	Pyraclostrobin	百克敏	樹豆(鮮)	0.5
99	Pyraclostrobin	百克敏	鷹嘴豆	0.5
100	Pyraclostrobin	百克敏	瓜果類	0.5
101	Pyraclostrobin	百克敏	瓜菜類	0.5
102	Pyraclostrobin	百克敏	其他(茶類)*	0.05*
103	Pyraclostrobin	百克敏	落花生	0.02
104	Pyraclostrobin	百克敏	小扁豆(乾)	0.5
105	Pyraclostrobin	百克敏	洋蔥	1.5
106	Pyraclostrobin	百克敏	高粱	0.5
107	Pyraclostrobin	百克敏	其他乾豆類 (落花生、小扁豆、菜豆、大豆、葵花籽、豌豆除外)	0.2
108	Pyraclostrobin	百克敏	其他堅果類(開心果除外)	0.02
109	Pyraclostrobin	百克敏	朝鮮薊	2.0
110	Pyraclostrobin	百克敏	開心果	1.0
111	Pyraclostrobin	百克敏	黑莓	3.0
112	Pyraclostrobin	百克敏	葡萄(乾)	5.0
113	Pyraclostrobin	百克敏	蒜頭	1.5
114	Pyraclostrobin	百克敏	燕麥	1.0
115	Pyraclostrobin	百克敏	覆盆子	3.0
116	Pyraclostrobin	百克敏	蘿蔔	0.5
117	Pyraclostrobin	百克敏	其他(蔬果類)*	0.01*
118	Pyraclostrobin	百克敏	芋頭	0.4
119	Pyraclostrobin	百克敏	薑	0.4
120	Pyraclostrobin	百克敏	可可豆	0.1
121	Pyraclostrobin	百克敏	金針	0.5
122	Pyraclostrobin	百克敏	枸杞葉	2.0
123	Pyraclostrobin	百克敏	洛神葵	0.5
124	Pyraclostrobin	百克敏	香瓜茄	0.5
125	Pyraclostrobin	百克敏	啤酒花	10
126	Pyraclostrobin	百克敏	碧玉筍	0.02
127	Pyraclostrobin	百克敏	樹番茄	0.5
128	Pyraclostrobin	百克敏	穗醋栗	1.0
129	Pyraclostrobin	百克敏	紅蔥頭	1.5
130	Pyraclostrobin	百克敏	珠蔥	2.0
131	Pyraclostrobin	百克敏	茶籽	0.2
132	Pyraclostrobin	百克敏	梨果類	1.0
133	Pyraclostrobin	百克敏	蕎頭	1.5
134	Pyraclostrobin	百克敏	蕗蕎	2.0
135	Pyraclostrobin	百克敏	百合花	5.0
136	Pyraclostrobin	百克敏	蘆筍	0.4
137	Pyraclostrobin	百克敏	山藥	0.4
138	Pyraclostrobin	百克敏	山蘇	2.0
139	Pyraclostrobin	百克敏	牛蒡	0.4
140	Pyraclostrobin	百克敏	甘藷	0.4
141	Pyraclostrobin	百克敏	艾草	5.0
142	Pyraclostrobin	百克敏	狗尾草根	0.4
143	Pyraclostrobin	百克敏	金線蓮	5.0
144	Pyraclostrobin	百克敏	洋甘菊	5.0
145	Pyraclostrobin	百克敏	風茹草	5.0
146	Pyraclostrobin	百克敏	葉用甘藷	2.0
147	Pyraclostrobin	百克敏	闊葉大豆根	0.4
148	Pyraclostrobin	百克敏	蕹菜	2.0