農藥撲滅寧(Procymidone)為一種殺菌劑,以下整理農藥殘留容許量表。
撲滅寧
常檢出的殘留農藥
農藥撲滅寧(Procymidone)為一種殺菌劑,作用機制分類FRAC - 2,主要用在防止作物染病。
我國目前使用作物上如下表所示:
編號 |
作物名稱 |
害物分類 |
害物名稱 |
1 |
小葉菜類 |
病害 |
小葉菜類菌核病 |
2 |
十字花科根莖菜類 |
病害 |
十字花科根莖菜類菌核病 |
3 |
蔥 |
病害 |
蔥白絹病 |
4 |
結球萵苣 |
病害 |
結球萵苣菌核病 |
5 |
甜菜 |
病害 |
甜菜白絹病 |
6 |
柿 |
病害 |
柿灰黴病 |
7 |
唐菖蒲 |
病害 |
唐菖蒲赤斑病 |
8 |
胡麻 |
病害 |
胡麻白絹病 |
9 |
豆科乾豆類 |
病害 |
豆科乾豆類白絹病 |
10 |
豆薯 |
病害 |
豆薯白粉病 |
11 |
十字花科包葉菜類 |
病害 |
十字花科包葉菜類灰黴病 |
12 |
十字花科包葉菜類 |
病害 |
十字花科包葉菜類菌核病 |
13 |
牛蒡 |
病害 |
牛蒡白絹病 |
14 |
茄科作物 |
病害 |
茄科作物白絹病 |
15 |
香椿 |
病害 |
香椿灰黴病 |
16 |
百合 |
病害 |
百合灰黴病 |
17 |
嘉德麗雅蘭 |
病害 |
嘉德麗雅蘭灰黴病 |
18 |
菱角 |
病害 |
菱角白絹病 |
19 |
瓜類 |
病害 |
瓜類蔓枯病 |
20 |
錦葵科果菜類 |
病害 |
錦葵科果菜類灰黴病 |
21 |
梨果類 |
病害 |
梨果類黑斑病 |
22 |
芋頭 |
病害 |
芋頭白絹病 |
23 |
包葉菜類 |
病害 |
包葉菜類菌核病 |
24 |
草莓 |
病害 |
草莓灰黴病 |
25 |
薑 |
病害 |
薑白絹病 |
26 |
番茄 |
病害 |
番茄灰黴病 |
27 |
胡蘿蔔 |
病害 |
胡蘿蔔白絹病 |
28 |
十字花科小葉菜類 |
病害 |
十字花科小葉菜類灰黴病 |
29 |
十字花科小葉菜類 |
病害 |
十字花科小葉菜類菌核病 |
30 |
蔥科小葉菜類 |
病害 |
蔥科小葉菜類白絹病 |
31 |
山蘇 |
病害 |
山蘇白絹病 |
32 |
唐菖蒲 |
病害 |
唐菖蒲灰黴病 |
33 |
葫蘆科瓜果類 |
病害 |
葫蘆科瓜果類蔓枯病 |
34 |
十字花科根莖菜類 |
病害 |
十字花科根莖菜類灰黴病 |
35 |
果菜類 |
病害 |
果菜類灰黴病 |
36 |
山藥 |
病害 |
山藥白絹病 |
37 |
萵苣 |
病害 |
萵苣菌核病 |
38 |
豆科豆菜類 |
病害 |
豆科豆菜類白粉病 |
39 |
梨 |
病害 |
梨黑斑病 |
40 |
百合 |
病害 |
百合白絹病 |
撲滅寧化學結構
撲滅寧的化學結構如下圖所示,外觀為無色結晶體,較易溶解於丙酮、氯仿等有機溶劑。
撲滅寧層析圖
農產品農藥檢驗分析,現以質譜儀為主要分析儀器,利用分析層析之滯留時間與荷質比(m/z)進行定性與定量,並與對照標準品進行對照。
我國在檢測的分析方法上最常使用的TFDA公告的食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法(五),再者為建議方法質譜快速篩檢技術與農藥快速萃取方法。
其中質譜快速篩檢技術能夠以較低的價格與較少的時間,進行快速篩檢,以提供業者參考,並評估風險是否要使用公告方法做進一步的檢驗。
我國農藥殘留容許量如下表所示,農作物在採收時,應將作物進行檢驗,以確保農藥殘留量符合容許量法規,若要送驗,可找尋具有TFDA或是TAF認證的實驗室進行送測,其結果會更有公信力。
項次 |
國際普通名稱 |
普通名稱 |
作物類別 |
容許量(ppm) |
1 |
Procymidone |
撲滅寧 |
其他(穀類)* |
0.02* |
2 |
Procymidone |
撲滅寧 |
蘭花 |
2.0 |
3 |
Procymidone |
撲滅寧 |
小葉菜類 |
5.0 |
4 |
Procymidone |
撲滅寧 |
小漿果類 |
5.0 |
5 |
Procymidone |
撲滅寧 |
包葉菜類 |
5.0 |
6 |
Procymidone |
撲滅寧 |
瓜果類 |
2.0 |
7 |
Procymidone |
撲滅寧 |
瓜菜類 |
2.0 |
8 |
Procymidone |
撲滅寧 |
豆菜類 |
2.0 |
9 |
Procymidone |
撲滅寧 |
果菜類 |
2.0 |
10 |
Procymidone |
撲滅寧 |
柿 |
0.5 |
11 |
Procymidone |
撲滅寧 |
其他梨果類(柿除外) |
2.0 |
12 |
Procymidone |
撲滅寧 |
根莖菜類 |
0.5 |
13 |
Procymidone |
撲滅寧 |
其他(茶類)* |
0.05* |
14 |
Procymidone |
撲滅寧 |
番茄 |
2.0 |
15 |
Procymidone |
撲滅寧 |
其他(蔬果類)* |
0.01* |
16 |
Procymidone |
撲滅寧 |
柑桔 |
0.5 |
17 |
Procymidone |
撲滅寧 |
芝麻 |
2.0 |
參考資料來源:
農業藥物毒物試驗所
衛福部食品藥物管理署-農藥殘留容許量標準