2022年03月
TFDA法規整理
3月比較重大影響的應該是重組肉及注脂肉食品標示規定的預告，將範圍框的更大，也新增了注脂肉的定義，相關業者未來需要標示清楚喔。另外討論許久的食品製造業者訂定食品安全監測計畫指引也公告新的修正版本，業者要開始配合修改自家的監測計畫要求喔。
檢驗方法部分也有較大幅度更新，硝基呋喃代謝物預告要增加蛋類基質。單核球增多性李斯特菌的兩個基質方法也要整併成一個方法執行了，後續正式公告後有自主執行檢驗的業者以及檢驗業也需要更新方法。
【資訊如下】
111年3月02日衛福部預告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案。
*針對蘑菇、乾菇類以及乾燥玫瑰花等產品新增貨品分類號，草案預告60天。
資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=27709
111年3月02日衛福部預告修正「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」草案。
*新增乾鹿鞭貨品分類號，草案預告60天。
資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=27710
111年3月02日衛福部預告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理食品輸入查驗」草案。
*其他芳香族醇及其鹵化、環化、硝化或亞硝化衍生物，修改貨品分類號，草案預告60天。
資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=27711
111年3月10日衛福部發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二。
*增訂第九項，除氮氣、乳鐵蛋白、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯等三種添加物自112年1月1日起施行，其餘項目則是發佈日施行。
資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=27723
111年3月17日衛福部修正「重組肉食品標示規定」，名稱並修正為「重組肉及注脂肉食品標示規定」。
*重組肉定義由魚修改成水產品，以及新增注脂肉定義，預計111年7月1日生效。
資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=27755
111年3月17日衛福部訂定「食品原料蘆薈之使用限制及標示規定」。
*先前預告過的蘆薈使用限制與標示規定，112年1月1日施行。
資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=27756
111年3月17日衛福部預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－硝基呋喃代謝物之檢驗」草案。
*增加蛋類基質，與方法修正，草案預告60天。
資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=27770
111年3月24日衛福部預告訂定「食品微生物之檢驗方法－食品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」草案。
*為整併現有乳品與食品基質的單核球增多性李斯特菌檢驗方法，研擬「食品微生物之檢驗方法－食品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」，草案預告60天。
資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=27772
111年3月24日衛福部預告廢止「食品微生物之檢驗方法－乳品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」及「食品微生物之檢驗方法－單核球增多性李斯特菌之檢驗」。
*為整併現有單核球增多性李斯特菌檢驗方法，已研擬「食品微生物之檢驗方法－食品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」，故擬廢止，草案預告60天。
資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=27773
111年3月30日衛福部公告修正「食品製造業者訂定食品安全監測計畫指引」。
*先前預告修正的食品製造業者訂定食品安全監測計畫指引正式公告。
資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=27794
111年3月31日衛福部預告訂定「食品中戴奧辛/呋喃及多氯聯苯之檢驗方法」草案。
*食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範，涵蓋17項戴奧辛/呋喃、12項戴奧辛類多氯聯苯及6項指標性非戴奧辛類多氯聯苯，整併更新的檢驗方法，草案預告60天。
資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=27796
111年3月31日衛福部預告廢止「公告指定「中國國家標準（CNS）總號14758 類號N6369『食品中戴奧辛及多氯聯苯殘留量檢驗方法』」為食品衛生管理法所定之食品衛生檢驗方法」。
*因應整併更新的食品中戴奧辛/呋喃及多氯聯苯之檢驗方法，故擬廢止，草案預告60天。
資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=27797
