進口食品檢驗要驗什麼?作業須知與規範

文章發布日期 : 2020/01/22

進口食品檢驗,你了解多少呢?要驗什麼?誰來驗?

作業須知與規範告訴你。

進口食品申請什麼?
誰來驗?

國外產品正式輸入進口到國內之前,需要先在海關進行報關以及邊境查驗。

由於報關需要的進口報單,申請流程與關稅細則非常繁瑣,目前大部分業者會委由專業報關公司協助代辦。

海關主要是負責關稅的稽徵,打擊走私,並協助各式商品的邊境管制,但商品有疑慮時,還是需回歸到各主管機關來進行判斷。

食品業者來說,需要先向衛生福利部提出輸入食品查驗申請,經過報驗、書審、抽驗等程序,查驗結果符合規定才能執行,主要的稅則代碼就是F01、F02,假設在邊境有爭議時,還是回歸到衛生福利部來做判定,是否可以放行。

 

食品衛生管理法
相關規定

依據「食品衛生管理法」第17條及同法施行細則第13條規定,自國外輸入有容器或包裝之食品時,應貼妥符合規定之中文標示。

因此如同國內銷售的食品一樣,最基本的就是食品標示需要符合規範,並以中文標示,因此如果進口國的營養成分不符合國內的八大營養成分要求,這部分就必須在進口前先拿小量樣品送驗,完成食品標示後,再安排進口,才不會延遲報關時間。

 

輸入業者有資本額規定嗎?
有哪些抽驗項目?

輸入業者沒有資本額的規範,只要辦理商業登記、公司登記或工廠登記者,三個月內或單一批次輸入量達特定數量,就需要執行強制檢驗。

衛福部每年在邊境的食品抽檢的預算超過兩億元!

依照各類食品的風險以及衛生標準進行抽驗:

最大宗的是食品添加物類別 (防腐劑、甜味劑、色素等) :約8000萬元;
再來是農藥殘留:約6000萬元;
接著是動物用藥重金屬:約2500萬;
其他還有真菌毒素、微生物、戴奧辛等風險項目,進行邊境抽檢管制。

這些項目如同先前的文章分享的,就是九成業者需求的檢驗項目,可以參考食品檢驗費用多少才合理,依照您的產品類型先行評估風險以及成本。

延伸閱讀:食品檢驗費用多少才合理?有哪些常檢測項目?

 

怎麼都抽到我?
如何成為政府認定的「優良業者」

許多業者最常感到疑惑的,怎麼每次報關都抽到我作檢驗,依照食品及相關產品輸入查驗辦法,實際抽驗的比率依照產品的風險,以及各業者先前的紀錄,加以分級。

如果是風險表現好的優良業者,可能一整年都不會被抽驗到,如果是風險高且有前科的,可能就會逐批檢驗,確保進入國內的產品都安全無虞。

查驗方式可分為一般查驗、加強查驗與逐批查驗,只要同一報驗義務人、相同產地與相同產品遭檢出一項不合格,下次進口時,會提升查驗層級,只要再一次被查獲違規,就提升到 100% 逐批查驗。

一、一般抽批查驗:抽驗率為百分之二至百分之十。
二、加強抽批查驗:抽驗率為百分之二十至百分之五十。
三、逐批查核對申請查驗之每批次產品,均予以臨場查核。

 

尋求專業協助
增加效率、降低成本

根據與輸入業者的說法,好的報關公司帶您上天堂,可以節省許多麻煩。

食品業者的專業大部分還是食品本身,對於食品的風險與相關法規較清楚,日後有輸入需求,邊境報關不妨交給專業報關公司,食品檢驗就交給專業、快速的振泰檢驗吧!

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