【零卡飲料的熱量真的是零嗎?】

文章發布日期 : 2019/04/16

無論是吃漢堡或是炸雞,能夠完美搭配的飲料無非就是汽水。

市面上推出白色包裝的汽水,標示滿足一日所需45%膳食纖維,更神奇的是無糖、無熱量!

對於愛喝汽水的人來說,在享受美食之餘,還能減少熱量的攝取,無疑地是一大福音,不過你想過嗎?

零卡飲料的熱量真的等於零嗎?

營養標示在何種條件之下可以標示為無熱量?

以衛生福利部公告「包裝食品營養標示應遵行事項」指出食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過4大卡,熱量得以零標示

以汽水包裝上的營養標示顯示每份汽水含有5.7公克的膳食纖維。

依據衛生福利部公告每公克膳食纖維的熱量得以二大卡計算,故每一份量的汽水含有11.4大卡,而汽水每一份量為300毫升,相當於每100毫升含3.8大卡。

因此汽水的熱量依據衛生福利部規範確實可忽略不計標示為零。

 

包裝與法規的宣傳運用

依據衛生福利部公告的每日熱量及各項營養素攝取參考值,膳食纖維每日攝取量為25公克。

每份汽水含有5.7公克的膳食纖維,若喝完一瓶600毫升的汽水相當攝取到11.4公克的膳食纖維,相當於每日所需膳食纖維的45%。

所以說這款產品的設計概念非常厲害,產品包裝很吸睛,宣稱與標示法規運用得宜。

雖說飲用2瓶已趨近每日最低建議膳食纖維攝取量,但仍建議應吃足夠蔬菜與水果,多方面攝取不同營養素,千萬不要只單靠喝汽水攝取纖維哦!

新手重點整理

文章月份

振泰理念

7a7978526c6a5059

提供專業、嚴謹、快速及精確的檢驗報告是我們的責任,守護您的食品品質、創造您的食品價值是我們的信念,提供精緻細膩服務、秉持誠信原則是我們對您的承諾,讓振泰檢驗,成為您追求品質好幫手!

聯絡我們

CAPTCHA image

諮詢專線

台北總部 全台諮詢專線 | 02-2698-1299

台中據點 諮詢專線 | 04-2299-3063

北區 (台北、宜蘭)

陳文祥

北區 (新北、基隆、花蓮)

鄭宇成

北區 (桃園、新竹、苗栗)

何東杰

中區 (台中、離島)

陳和緯

中區 (彰化、雲林、南投)

呂欣怡

南區 (嘉義、台南)

陳俊雄

南區 (高雄、屏東、台東)

楊博仲

【台北總部】

map

新北市汐止區新台五路一段79號13F-7(遠東世界中心C棟)
聯絡電話:02-2698-1299 | 傳真:02-26981229
營業時間:星期一至星期五 9:00 ~ 18:00

【台中據點】

map

台中市北區文心路四段212號7樓之二
聯絡電話:04-2299-3063
營業時間:星期一至星期五 8:00 ~ 17:00

© 2020 JTS 振泰檢驗