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 【素食攙偽檢驗】即時聚合酶鏈鎖反應

【素食攙偽檢驗】即時聚合酶鏈鎖反應

上一篇說明了素食產品的標示規範,這篇來與大家說明,實驗室如何科學儀器與檢驗方法找出標示不實的黑心素食,確保合法業者與消費者的權益。

 食品的微生物檢驗,有哪些項目?如何檢驗?-JTS振泰小學堂

食品的微生物檢驗,有哪些項目?如何檢驗?-JTS振泰小學堂

在先前的文章JTS振泰小學堂【食品中的微生物】我們了解了微生物其實不如我們想像的可怕,在不同的地方也有不同作用。

那麼,我們實際上到底會去檢驗哪些微生物呢?
來看看我們的精簡小整理吧!

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